Druiven: 100% primitivo
Productiezone: Cassano delle Murge (Ba)
Hoogte en zonblootstelling: 450 m boven zeeniveau, zuid / zuid-oost
Bodem (type): medium rotsachtige grond
Plantdichtheid en opbrengst: 4,500 planten per hectare, 80 kwintalen per hectare
Rijping : 4 maanden in roestvrij staal, 2 maanden in fles
Alcohol % : 14%
Zintuiglijke evaluatie: robijnrode kleur met paarse tint, met vooral een aroma van vers fruit, voornamelijk kersen, gecombineerd met een vleugje roze peper
Food pairing : Serveer bij 16 -18 ° C. Deze jonge wijn past perfect met pasta gekruid met fijne vleessauzen. Men kan de wijnt ook combineren met vlees, rundvlees en stoofschotels
Wijnhuis | Tre Pini |
---|---|
Samenstelling | 100% Primitivo |
Rijping | ? |
Jaar | 2015 |
Inhoud | 75cl |
Kleur | Rood |
Land | Italië |
Streek | Puglia |
Certificatie | IGP |
Wees de eerste om “Tre Pini – Crae” te beoordelen Reactie annuleren
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.